Stellenbeschreibung
Einleitung
Kreatives Kochtalent gesucht: Entfaltest du deine Leidenschaft gern in der Küche? Dann bist du bei uns richtig!
Werde Sous Chef (m/w/d)
bei Bee/Partment -- an unserem Standort in NH Hotel Dresden
Warum [BEE]Partment?! Weil wir anders sind
Wir [BEE]ten...
- Unbefristeter Job & faire Bezahlung
- Weiterbildungsmöglichkeiten durch unsere ACADE[BEE] & 5 Tage Bildungsurlaub
- Leckeres Essen in unserer Kantine
- Vergünstigte Hotelübernachtungen
- Health Benefits: betriebliche Altersvorsorge & Urban Sports
- einen monatlichen Vermögensaufbau in Höhe von 40 €
- Corporate Benefits - tolle Rabatte in Shops und Online-Stores
- Offene Feedbackkultur & Jubiläumsgratifikationen
- Regelmäßige Mitarbeitergespräche und stetige [BEE]vents
- Sei Teil eines innovativen Bienenkonzepts -- wo frische Ideen die Hotellerie prägen und Teamgeist zählt
Dein Profil...
- Abgeschlossene Kochausbildung oder vergleichbar
- Idealerweise Erfahrung in ähnlicher Position
- Hoher Qualitätsanspruch & Liebe zum Detail
- Kreativität & Gespür für Trends
- Nachhaltiger Umgang mit Lebensmitteln
- Sehr gute Produktkenntnisse
- Kaufmännisches & organisatorisches Verständnis
Deine Aufgaben...
- Unterstützung & Vertretung des Küchenchefs in À la carte Geschäft
- Qualitätskontrolle & Lagerhaltung
- Inventur & Bestellungen
- Warenbeschaffung, -eingang & Lagerung überwachen
- Mitgestaltung von Menüs & Buffets
- Team anleiten, motivieren & koordinieren
[BEE]Partment
Wir haben das Übernachtungsbusiness neu definiert und laden unsere Gäste ein in eine neue, schöne und spannende Welt. [BEE]Partment ist die perfekte Kombination aus Hotelflair und Homeoffice. Als Serviced Apartment bieten wir mit unserem durchdachten Raum- und Designkonzept alle Annehmlichkeiten für ein zweites Zuhause. Dabei sind wir nicht nur Gastgeber, sondern legen großen Wert auf echte Herzlichkeit und Service, der nach langen Tagen einfach guttut.