Department Head (w/m/d) Sustainability

Willkommen im Team als

Zur Verstärkung unserer Supply Chain Abteilung suchen wir dich ab dem 01.06.2026 als Department Head (m/w/d) Sustainability.

Über 50 Jahre Erfolgsgeschichte mit rund 63.000 Kolleg:innen in mehr als 1.350 Restaurants allein in Deutschland ‒ Wir sind McDonald's und wahrscheinlich kennen wir uns schon, seit du klein warst. Ob Katerfrühstück, Mittagssnack oder Partydinner: Jeden Tag stillen wir den Hunger von knapp 1,8 Millionen Gästen in Deutschland und engagieren uns dabei z. B. für unsere Umwelt, das Klima und eine inklusive Gesellschaft. Als Teil unseres wachsenden Teams erwarten dich ein attraktiver Arbeitsplatz und langfristige Karriereperspektiven bei Deutschlands größtem Arbeitgeber in der Gastronomie. Wir sind Marktführer, Chancengeber und mit Kolleg:innen aus über 160 Nationen so vielfältig wie kaum ein anderer Arbeitgeber. Eine Unternehmenskultur, die dich weiterbringt? Ganz sicher.

Hier bringst du dich voll ein:

• Du adaptierst die globale Sustainability-Strategie auf den deutschen Markt und setzt sie gemeinsam mit dem Lead Supply Chain sowie deinem Team um.
• Du verantwortest die Themen Agriculture & Sustainable Sourcing, Packaging & Recycling, Climate und Human Rights und stellst deren Umsetzung entlang der gesamten Wertschöpfungskette sicher.
• Du definierst und implementierst verbindliche Standards und Prozesse, um globale Ziele und Science Based Targets in konkrete Maßnahmen zu übersetzen.
• Du arbeitest crossfunktional mit internen Teams und Lieferanten, um Nachhaltigkeitsinitiativen effizient voranzutreiben.
• Du baust strategische Partnerschaften mit Wissenschaft, NGOs und Branchenexpert:innen auf.
• Du arbeitest eng mit dem globalen Team und den Sustainability Teams aus anderen Märkten.
• Du vertrittst McDonald's Deutschland aktiv in Verbänden und auf externen Veranstaltungen.
• Du verantwortest die strategische Mehrjahresplanung, erstellst Fortschrittsberichte und bereitest Entscheidungsvorlagen für nationale und internationale Stakeholder vor.
• Du führst und entwickelst dein Expert:innen-Team und baust ein starkes internes und externes Netzwerk auf.

Freue dich auf:

• Flexible Arbeitszeiten, Laptop und Firmenhandy
• Die Möglichkeit, bis zu 3 Tage aus dem Home-Office zu arbeiten
• 30 Tage Urlaub und einen zusätzlichen Urlaubstag an deinem Geburtstag
• Arbeite bis zu 20 Tage aus dem EU-Ausland
• Ein umfangreiches Sportangebot über den EGYM Wellpass
• Vielzählige Aus- und Weiterbildungsmaßnahmen
• Aufstiegs- und Karrieremöglichkeiten
• Kostenfreie Soft- und Heiß-Getränke sowie eine vom Arbeitgeber subventionierte Kantine
• Kita- und Kindergartenplätze am Standort
• Leasingangebote für Fahrräder, E-Bikes oder Lastenräder
• Angebote zur betrieblichen Altersvorsorge
• Betriebseigene Ferienwohnungen auf Sylt und in Österreich
• Teilnahme an Firmenevents (u.a. Sommerfest, Oktoberfestbesuch, Weihnachtsfeier)
• McLunch -- vernetze dich beim Mittagessen mit Kolleg:innen aus anderen Abteilungen und baue dir ein Netzwerk auf

Das wünschen wir uns von dir:

• Du hast ein abgeschlossenes Studium im Bereich Nachhaltigkeit, Umweltwissenschaften, Wirtschaft oder Ähnliches.
• Du verfügst über mindestens 5 Jahre Erfahrung in der verantwortlichen Leitung von Nachhaltigkeits- oder Klimastrategieprojekten sowie mehrjährige Erfahrung in der erfolgreichen Führung eines eigenen Teams. Idealerweise bringst du erste Erfahrung in der Food- bzw. Lebensmittelbranche mit.
• Du hast fundierte Kenntnisse in relevanten Standards und Regularien (z. B. Kreislaufwirtschaft, Verpackungs- und Recyclinglösungen, Regenerative Landwirtschaft und Klimastrategien).
• Du bringst Erfahrung in der Zusammenarbeit mit externen Partner:innen, Behörden und internationalen Organisationen mit.
• Du besitzt sehr starke Kommunikationsfähigkeiten und kannst McDonald's souverän nach außen vertreten.
• Du bist lösungsorientiert, durchsetzungsstark und arbeitest strukturiert, um komplexere Zusammenhänge gut zu managen.
• Du besitzt eine ausgeprägte Resilienz und behältst auch in herausfordernden Situationen den Überblick und die Motivation.
• Du hast sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Bist du auf den Geschmack gekommen?

Dann sende uns einfach deine Bewerbung inklusive Anschreiben, Lebenslauf und relevanten Zeugnissen mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung und des frühestmöglichen Eintrittstermins. Deine Ansprechpartnerin für diese Stelle ist Leonie Kroll.